Главная » Рецепты к меню » Горячее » Быстрая и вкусная запеканка

Быстрая и вкусная запеканка

 

 

Ингредиенты:

  • Фарш-1 кг
  • Картофельное пюре (4 картошины)
  • Лук -3 шт
  • Сыр ламбер-200 гр
  • Сыр моцарелла-50-70 гр
  • Томатная паста -2 ст. ложки
  • Чеснок -2 дольки

Приготовление:

  • Обжарить лук до прозрачности на сливочном масле, добавить чеснок и затем переложить в отдельную посуду. 
  • Обжарить частями фарш, чтобы он не пустил много сока.
  • Затем, в форме, в которой будем готовить запеканку, соединяем обжаренный лук, весь фарш, добавляем томат, солим и перчим, обжариваем еще минут 5-7.
  • Сверху укладываем картофельное пюре, густо посыпаем сыром и ставим в духовку на 25-30 мин при температуре 180-200 градусов. ( ориентируясь на свою духовку). Подавая к столу, можно украсить зеленью.

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показан. Обязательные для заполнения поля помечены *

*

один × 4 =

Adblock
detector