Содержание
Ингредиенты:
Любые фрукты и ягоды
Длинные шпажки (лучше деревянные)
Как сделать:
Подготовить фрукты и ягоды – помыть и просушить (можно бумажной салфеткой). Снять с плодоножек, очистить от косточек.
Фрукты порезать на кусочки. Можно воспользоваться специальными металлическими формами для вырезки фигур.
Красиво нанизать на шпажку кусочки фруктов и ягоды в произвольном порядке.
При желании полить десерт растопленным шоколадом. Можно также предварительно окунуть в растопленный шоколад отдельные фрукты (например, клубничку).
Канапе на шпажках, фото которых представлены в этой статье, могут складываться в единые фигуры-композиции (павлины, веера, цветы и прочее). От этого блюдо только выиграет!
Прочитать какие бывают канапе и с чем.